茅台酒文化,青瓦长街,水声汩汩--贵州茅台酒文化品质的思考 。贵州茅台酒,一个特定的载体中,其文化品性主要体现在"忠孝节义"四个字上。为国争光,诚于国事;谓之忠。儿遂母愿,殷勤于家;谓之孝。不羡繁华,不易其地;谓之节。护身健体,不伤饮者;谓之义。忠孝节义四全,是谓国酒文化。

    茅台镇位于仁怀市赤水河畔。1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖,从此茅台镇誉满全球;1935年中国工农红军长征在茅台三渡赤水,写下了中国革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体,被誉为"中国第一酒镇",是茅台酒的故乡。产区面积1.7平方公里,平均海拔高度880米,年平均气温16.3摄氏度,年日照时数1400小时,无霜期311天,年降雨量800-1000毫米。古有"川盐走贵州,秦商聚茅台"的繁华写照。域内白酒业兴盛,历来是黔北名镇。


茅台酒文化

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